薩摩切子vs江戸切子と黒じょか ― 2008/09/20 12:20
今月中旬に鹿児島に仕事の関係で出かけたついでに市内観光をしてきた。
朝早い便なので羽田までは車で出掛け、空港の駐車場は一泊二日だと¥8,000するが、途中の民間駐車場で¥2,500で済んだ。
空港までは送り迎えがあり15分程度余計にかかるだけなのだ、朝から得した気分で空の旅。
初日は鹿児島空港からバスで1時間ほどゆられ、朝飯も食べずに即仕事開始。夕食は勿論、焼酎と鹿児島料理でした。きびなご(魚)は酢味噌で食べるのが地元の常識みたいだけど、わさび醤油で食べた。
次の日は夕方出発なので、市内観光を、市内は篤姫一色な感じで、大河ドラマは新撰組はみたけど、篤姫は見ていないし、浅い知識ではどうにも盛り上がらないのだ。幕末の小説は好きで司馬遼太郎の本はけっこう読んでいるから、思いは、賊軍となった西郷隆盛ともと会津藩志が官軍として参加している兵隊などの戦いに思いははせてしまうのだ。そんな中、島津家代々の別邸「仙嶽園(磯庭園)」の中に、薩摩焼(焼き芋とは違う)のお店と薩摩切子のお店があり、写真は薩摩切子のウインドウで、江戸時代の建物にモダンなガラス張り、組み合わせが悪いと思うが、これが中々いい感じなのです。最近のオールガラス張りの建築にも少し日本文化との融合をして欲しいと!!!
「薩摩切子vs江戸切子と黒じょうか」
薩摩切子vs江戸切子どちらも、時代、技法は同じと思うので違いは見受けられないと思ったのとぐい飲みが2万円以上もするので買えなかったので、薩摩焼の「黒じょか」を自分用に購入した。店員さんの話では地元の人の飲み方は前の日に焼酎瓶に水と焼酎を自分の比率で混ぜておき、それを黒じょかに入れて、火に掛け、あたためて飲むのが良いらしいとの事、早速家に帰ってから、試してみると、中々でした。
朝早い便なので羽田までは車で出掛け、空港の駐車場は一泊二日だと¥8,000するが、途中の民間駐車場で¥2,500で済んだ。
空港までは送り迎えがあり15分程度余計にかかるだけなのだ、朝から得した気分で空の旅。
初日は鹿児島空港からバスで1時間ほどゆられ、朝飯も食べずに即仕事開始。夕食は勿論、焼酎と鹿児島料理でした。きびなご(魚)は酢味噌で食べるのが地元の常識みたいだけど、わさび醤油で食べた。
次の日は夕方出発なので、市内観光を、市内は篤姫一色な感じで、大河ドラマは新撰組はみたけど、篤姫は見ていないし、浅い知識ではどうにも盛り上がらないのだ。幕末の小説は好きで司馬遼太郎の本はけっこう読んでいるから、思いは、賊軍となった西郷隆盛ともと会津藩志が官軍として参加している兵隊などの戦いに思いははせてしまうのだ。そんな中、島津家代々の別邸「仙嶽園(磯庭園)」の中に、薩摩焼(焼き芋とは違う)のお店と薩摩切子のお店があり、写真は薩摩切子のウインドウで、江戸時代の建物にモダンなガラス張り、組み合わせが悪いと思うが、これが中々いい感じなのです。最近のオールガラス張りの建築にも少し日本文化との融合をして欲しいと!!!
「薩摩切子vs江戸切子と黒じょうか」
薩摩切子vs江戸切子どちらも、時代、技法は同じと思うので違いは見受けられないと思ったのとぐい飲みが2万円以上もするので買えなかったので、薩摩焼の「黒じょか」を自分用に購入した。店員さんの話では地元の人の飲み方は前の日に焼酎瓶に水と焼酎を自分の比率で混ぜておき、それを黒じょかに入れて、火に掛け、あたためて飲むのが良いらしいとの事、早速家に帰ってから、試してみると、中々でした。

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